Leivo ja kokoa piparitalli

Pekka_Nieminen
Tältä se näyttää valmiina, mutta ensin tarvitaan taikinaa ja muutama rakennusvaihe.

Aloita tulostamalla tai piirtämällä kaavat.

Villivarsa 12/2015: Piparitalli
1. Säilytä piparitaikina viileässä, sillä kylmää taikinaa on helpointa kaulia. Käytä runsaasti jauhoja, jotta taikinalevy ei tartu alustaan kiinni.

2
2. Piirrä tallin kaavat paperille tai pahville. Aseta kaava ohueksi kaulitun taikinalevyn päälle ja leikkaa mallin mukaan taikinapyörällä tai veitsellä.

3
3. Leikkaa etuseinämän luukut kokonaan irti.

4
4. Taikinalevy näyttää tältä.

5
5. Ylijäämämateriaalista voi tehdä aitaa. Muista paistaa myös tallille pohja.

6
6. Sulata sokeri kattilassa tai paistinpannulla maltillisella lämmöllä. Varo, ettei sokeri pala. Sulanut sokeri on todella kuumaa!

7
7. Kasta jäähtyneet taikinapalat sulaan sokeriin ja liimaa osat paikoilleen. Sokeria saa olla runsaasti! Se jähmettyy todella nopeasti, joten tässä vaiheessa on oltava tarkkana.

Ohje ja valmistuskuvat: Anna Muurinen
Kuva valmiista tallista: Pekka Nieminen / Otavamedia

[whatsapp url="http://villivarsa.fi/2015/12/leivo-ja-kokoa-piparitalli/#wa" title="Leivo ja kokoa piparitalli"]

Avainsanat: , , ,